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时间:2025-05-30 06:23:08 作者:“云霄之上”的中国八大菜系有何不同?香港航司大厨揭研发“奥秘” 浏览量:69397

  5月28日,国泰航空在香港举办“寻味中华”机上餐膳体验活动,现场展示了酸菜鱼、辣子鸡、干丝煮大虾、药膳炖牛肉等中国八大菜系经典菜品。据悉,国泰航空“寻味中华”机上餐膳系列自2025年4月起正式上线,在香港飞往内地的指定航线陆续推出川、闽、苏、浙四大菜系特色餐品,预计2026年实现八大菜系的全面覆盖,并逐步拓展至其他航线。航空公司厨师代表张磊在活动中向记者揭秘了部分菜品的研发细节,并希望通过中国八大菜系航空餐为全球旅客提供更地道的云端美食体验。(记者 陈子彦)

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首都师范大学文学院教授吴思敬认为,戈麦在当代文学史上具有重要贡献,他的诗歌以独特的方式反映了20世纪80年代的社会心理,对于那个时代的思想史、文学史的研究具有重要参考价值。同时,戈麦也是中国当代诗歌智性写作的典型代表,推动了诗歌创作的发展。他提出,西渡所编的《戈麦全集》为戈麦研究提供了最丰富、最完整的文本,也是中国当代诗歌史上一部重要的资料性文献,其出版具有十分深远的意义。

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